江门古劳水乡











江门古劳水乡,属于珠江三角地区最典型的水乡,一条长长的大堤把水乡与美丽西江分隔,堤内有一个个大小不一的鱼塘,有一片片种满或金灿灿或青翠欲滴庄稼的农田,一条条由青石板铺砌的田基蜿蜒围绕着整个水乡。

     由于有纵横交错的河涌,过去村民外出都喜欢以小船代步,不过现在由于路桥畅通,常常会见到“野渡无人舟自横”的景象。游客不妨放舟河上,任凭河风涤面,水色润心;听夏蝉在堤岸鸣唱,看小桥在水面的倒影;体会水乡人家的生活,领略剔透玲珑的“江南秀气”,真是一件赏心乐事。

     古劳水乡”习惯上指升平、双桥、新星、坡山等“围墩”区,这里有鱼塘和耕地共14300多亩,人口1.5万,是典型的湿地生态地貌。古劳水乡又称围墩水乡,据史载,至今已有600多年历史。水乡地处西江岸边,明洪武二十七年,古劳人冯八秀奉旨兴建古劳围,从此,古劳便从滩涂泽国逐渐变成美丽的岭南水乡。


梁赞故居












      梁赞故居在广东省鹤山市古劳镇东便坊。梁赞原名梁德荣,出生于清道光二十四年(1845),佛山正堂街家中。故居建于清光绪年,占地面积105平方米。砖木结构,青砖墙七顺一丁错缝垒砌。



咏春拳术经世代繁衍现在已成为武术界中一大宗派。名人辈出,扬名国内外。近代名家叶问正是梁赞的徒孙,李小龙为其曾徒孙。梁赞(约1851-1918)广东省鹤山市人。出生于佛山清正堂街家中。其父在佛山筷子大街市场内开设赞生堂药材店,精通岐黄医术。丧父后,开始在店中行医,深得病家称道。人们惯称他为 "佛山赞先生"。



逢简水乡


顺德的逢简水乡堪称岭南水乡一绝,即便与闻名遐迩的江南水乡相比也不遑多让,有“广东周庄之称”。简水乡堪地处广东顺德区杏坛镇北端,绕村居水道逾10公里,辖区水道达28公里之多。绕水光接天,碧波荡漾,曲折迂回有不尽之感觉。远离繁嚣,空气清新宜人,自然环境和谐,岭南古村格局犹存。古屋有百余间,古树遍布,石板古道纵横。绿树成荫、鸟语花香,一派诗情画意。

这里是岭南文化的核心,这里是粤菜的重要发源地,这里是三大名厨师之乡之一,这里是中国首个“中国美食名城”。

杏坛逢简,颇具诗意的水乡名字,据说是古早此处有“蓬”“简”两姓大家而得名。逢简逢简,相逢简单,与顺德特色水乡不期而遇打个照面,身心轻盈而舒畅。

       四面环水、古风犹存,拥桑基鱼塘之风貌,具岭南水乡之神韵,水乡粤韵,诗书人家。古屋有百余间,古树遍布,石板古道纵横。绿树成荫、鸟语花香,一派诗情画意,这里比较安静,走到这里,你会觉得心情凉爽,以水道为界的逢简,其河流呈“井”字形,自南往北流过古村,汇入西江支流,把村落切割成若干小沙岛。村里的河岸两旁,古榕、焦琳、石榴等林木一字排开,河道步道一侧由居民、宗祠等乡土建筑组成的聚落群体。溯河而上,周边桑基鱼塘,一派水乡风光。TVB电视剧《守业者》的取景地。



顺德美食

《舌尖上的中国》—顺德传统制法

    顺德美食历史悠久,俗话有说“吃在广东,厨出凤城。”顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气,顺德小吃来自民间,植根于千家万户、大街小巷,是千百年来顺德人智慧的结晶,它与顺德菜互相依存,共同发展,是顺德饮食文化的奇葩。顺德的风味小吃种类繁多,简朴纯正,原汁原味,不掺假,不取巧,全凭店主的良心、诚信与德行,全凭祖训和家传绝技以及扎实的基本功,历来以质段味佳、价廉物美取胜,赢得了大众的口碑和食家的赞誉。如清香润滑的双皮奶、香脆可口的蹦砂、清甜爽滑的伦教糕、松脆甘香的煎堆等。


说到顺德美食,怎么少得了称为顺德几大名菜中的“贵族”——均安蒸猪!《舌尖上的中国》节目中出现了一道传统制法的均安蒸猪,食材是一头重约50公斤的整猪,光腌制就要花上6个小时,造价也相对昂贵。每逢有重大节假日,当地居民分的却是“蒸猪肉”,俗话说“太公分猪肉——人人有份”,太公分的这只猪,就是现在鼎鼎有名的均安蒸猪。


“吃在广东,厨出凤城。”顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气,顺德风味小吃种类繁多来自民间,植根于千家万户、大街小巷,历来以质段味佳、价廉物美取胜,赢得了大众的口碑和食家的赞誉。

生活其实就是一种态度,爱生活,爱自己,爱每一个春秋夏冬,为自己说走就走的旅行态度加油!户外的阳光总是明媚的,装一束阳光照进心里在心底时刻盛放着, 走出大自然,就是一片晴朗的天,蓝蓝的天空下有许多梦想。没有结束,没有开始,只有生活永无止境的激情,如果无法努力实现心中所想,那就用力拓宽属于那希望的激情。